全麦煎饺
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步骤1/16
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把水,全麦面包粉,面包粉,盐全部放进面包桶里,面包机开启揉面程序,大概揉十分钟左右。面团光滑即可盖上盖子醒半小时。
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步骤2/16
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肉,葱,剁碎
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步骤3/16
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把剁好的肉放进碗里,接着放,盐,淀粉,酱油,耗油,鸡精,一点点水,玉米粒,用筷子顺时针搅拌一分钟左右
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步骤4/16
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揉面垫撒粉,把醒好的面团放上去,加粉再次揉光滑
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步骤5/16
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用擀面杖擀成薄薄的长方形,撒粉防粘
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步骤6/16
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用压饺子皮神器在面皮上压出饺子皮来
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步骤7/16
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我家有几年前买的包饺子神器,把神器打开,放上饺子皮
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步骤8/16
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再放点肉糜
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步骤9/16
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一合一压,
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步骤10/16
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打开就成了
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步骤11/16
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各种形状的饺子
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步骤12/16
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锅里放油,等锅里有点点冒烟了放饺子进去,
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步骤13/16
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煎十秒后撒点黑芝麻,到半碗水,盖上盖子闷两分钟
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步骤14/16
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鸡蛋打散
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步骤15/16
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倒入锅里,再撒点葱花
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最后一步
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出锅时不小心搞破形状了,只能这样摆盘啦。味道真心可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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