蔬菜新吃法:什锦泡菜 | 居元素
浏览 88688 · 收藏 2179
将做法保存到手机
一道开胃去腻的快手小菜,酸辣爽口,甜脆又有嚼劲,口感层次丰富;鲜艳的色彩,激起食欲,是百搭的调味品,今天做,明天吃,美味不需等待!
营养分析
查看详情
2克
6克
128克
138
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青椒
适量
、
包菜
适量
、
青萝卜
适量
、
黄瓜
适量
、
胡萝卜
适量
、
冰糖
100g
、
白醋
100ml
、
泡椒
适量
、
盐
适量
、
花椒
十几颗
、
八角
适量
、
饮用水
适量
、
菲特储酿罐
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有的蔬菜洗净,擦干水分,切成小块
-
步骤2/4
点击查看大图
准备好的蔬菜放入碗中,加适量盐,搅拌均匀后腌渍15分钟左右
-
步骤3/4
点击查看大图
将渍好的蔬菜挤出水分,放入罐中,依次加八角、花椒、冰糖、白醋和泡椒
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入适量饮用水没过蔬菜,盖上盖子,放置冰箱冷藏24小时即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
换个做法
什锦泡菜的其他做法
什锦泡菜的相关分类
什锦泡菜的相关推荐
-
鸡蛋羹(超详细)
20542041人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#韭菜炒羊血,鲜嫩可口!
116146人看过 -
海鲜萝卜片
47756人看过 -
包菜粉丝
183560人看过 -
锅塌豆腐
470418人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1481573人看过 -
青豆玉米炒虾仁#精品菜谱挑战赛#
10962381人看过 -
素什锦砂锅
228212人看过 -
红薯疙瘩(红薯块)
104308人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#茼蒿炒香干
566484人看过 -
酱汁杏鲍菇
36729183人看过 -
凉拌菠菜粉丝
121702人看过