【月饼季馅料】黑芝麻馅
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步骤1/8
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红豆提前浸泡至少半天,如果隔夜要记得冷藏,期间要换水
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步骤2/8
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黑芝麻在燃气灶上小火炒熟即可,待用
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步骤3/8
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泡制好的红豆沥干水,倒入格瑞美厨的主锅,加入没过红豆一倍左右的清水
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步骤4/8
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盖上锅盖后,放入机器,设置时间37min,温度110度,等待红豆煮熟
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步骤5/8
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程序结束后倒出红豆水
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步骤6/8
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加入炒熟的黑芝麻
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步骤7/8
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加入细砂糖、玉米油、牛奶
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最后一步
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放入机器后,设置,开始程序,37min,温度99度,速度3.炒馅熬酱等用99度,不糊底,这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶,炒豆沙,炒莲蓉等等容易糊锅的料理,告别手工炒制的大汗淋漓,细腻的黑芝麻馅料就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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