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姜蛋番茄汤面的做法

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姜蛋番茄汤面

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姜蛋是我们老家人喜欢的一道美食，以前我也不是那么爱，现在年龄大来了反而会觉得这个味越来越让人欢喜。我也不知家里孩子喜欢不喜欢这个风味，就小试了一下，没想到孩子们也是吃的相当欢。看样子这样子的葆与，孩子们是完全接受的哦。然后再说一下面条，这是金龙鱼家的发酵面，做汤面口感极好，朋友们要是喜欢可以在豆果的商城购买，朋友们也可以关注一下。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

发酵面 1捆

、

嫩姜 1块

、

葱适量

、

细盐适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好所用食材，有金龙鱼的发酵面，油，番茄，鸡蛋，嫩姜，葱。
步骤2/9 点击查看大图
将嫩姜研磨出来，与鸡蛋配在一起。
步骤3/9 点击查看大图
锅里加适量油微热。
步骤4/9 点击查看大图
然后将姜蛋下名册，煎凝固备用。
步骤5/9 点击查看大图
然后再加入番茄，配炒至微微出沙。
步骤6/9 点击查看大图
再加入适量的清水或是开水。
步骤7/9 点击查看大图
加适量的细盐调汤底的底味。
步骤8/9 点击查看大图
然后将金龙鱼发酵面下锅，焖煮至熟透就可以。
最后一步点击查看大图
最后起锅之后加入适量的葱花点缀一下就可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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