凉拌魔芋结
夏天，怎么能错过凉拌菜！尤其是魔芋结，低脂又饱腹！
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这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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魔芋结清水洗净；
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步骤2/10
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将黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜、生姜、小米辣切碎，香菜切段备用；
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步骤3/10
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起锅水开，倒入魔芋结煮沸；
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步骤4/10
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魔芋结快熟后倒入胡萝卜焯水；
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步骤5/10
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将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分；
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步骤6/10
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起锅热油；
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步骤7/10
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倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣；
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步骤8/10
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油烧至冒烟淋入；
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步骤9/10
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倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐，搅拌均匀；
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最后一步
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倒入香菜、香葱，再次搅拌均匀即可；
1、调味酱汁也可根据自己喜好调配；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-29
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