咖啡黄油饼干
心血来潮买了黄油,快到到期了还没用过,就做了小饼干,第一次做,卖相很差,但是味道还是很不错的
50克
30克
131克
1088
千卡
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步骤1/8
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先来一个材料总图
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步骤2/8
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黄油软化后加入糖粉
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步骤3/8
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搅拌几下打发至发白的状态,边缘呈现羽毛状
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步骤4/8
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至少分三次加入全蛋液,每次都打发至蛋液全部吸收
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步骤5/8
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筛入面粉和咖啡粉,搅拌均匀,做成自己喜欢的形状
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步骤6/8
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烤箱180度预热10分钟后,加入饼胚,160度烤制15分钟
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步骤7/8
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出锅,因为我没有搅拌时间长,有些气孔,也懒得用模具做,卖相很不好
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最后一步
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但是味道还是很不错的
如果没有糖粉的话,可以用破壁机打碎冰糖用,很不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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