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木耳西红柿浇汤面片

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糖小田yuan

儿子最近比较喜欢吃手擀面~ 今天这款面片根据婆婆的制作方法略做了些调整，吃起来酸爽顺滑，连汤都喝完啦，小可爱们要不要来尝尝呀？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉 200克
、
盐(入面粉) 0.5克
、
清水(入面粉) 90克
、
西红柿 200克
、
土豆 150克
、
木耳 3克
、
青豆 40克
、
小香葱 2颗
、
生抽 8克
、
盐 2克
、
植物油 40克
、
冷开水 400克
、
清水(煮面) 适量
烹饪步骤
小贴士

面粉干湿度不同，用水量可上下增减5克左右。面团手感比馒头面团略硬一些。 西红柿土豆块中盐的用量根据自己口味添加。 菜谱量为3人份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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