煎平鱼
除了想吃鱼还有什么理由呢？这大概是用料最简单，味道已经很棒的做法吧～
-
步骤1/8
点击查看大图
平鱼收拾好洗干净待用
-
步骤2/8
点击查看大图
电饼档底部加热 倒油 放鱼 可以头尾交错放 这样可以同时煎很多条
-
步骤3/8
点击查看大图
撒上黑胡椒 用手指均匀给每条鱼搓上盐 大概就像黑胡椒的密度就够 大约一分钟左右翻面
-
步骤4/8
点击查看大图
小铲子和筷子配合 给鱼翻面 鱼肉不会烂掉
-
步骤5/8
点击查看大图
这边同样磋上盐 撒上胡椒粉 一分钟左右翻面
-
步骤6/8
点击查看大图
煎到鱼身微微焦黄起锅
-
步骤7/8
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
味道棒棒的 趁热吃 凉了影响口感
1 放盐的时候 用手指搓 避免盐放太多
2 用电饼铛煎鱼用底部，上下一起容易把肉煎烂
3翻鱼的时候筷子和小铲子结合使用，更容易翻鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-29
煎平鱼的其他做法
煎平鱼的相关分类
煎平鱼的相关推荐
-
#黄河路美食#口蘑扒生菜
136989人看过 -
虎皮尖椒酿肉
3737223人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
1084109人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#小白菜炖豆腐
120413人看过 -
炒芹菜丝
21743人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#低卡干煸菜花，酸辣入味吼吼吃！
211997人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#清炒青笋
87425人看过 -
梅子小番茄，全家都爱的年夜饭甜品 #家乡年味 鲜才够味#
156738人看过 -
臭豆腐
5629人看过 -
低油版「虎皮尖椒」香而不辣，超级下饭
2067879人看过 -
【自制面条】西红柿鸡蛋面
2542315人看过 -
茄子炖土豆
8147685人看过
