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粉蒸肉

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纳木措畔的曼陀罗

不知道为什么，从小到大没在家里吃过粉蒸肉。第一次吃还是在外面的餐馆。一直以为会很难做，但架不住馋虫作祟，今天试试做做吧，结果发现做法真是简单，厨房小白也绝对能做出来。而且味道真是不错，孩子和他爸承包了那盘成品。我准备以后把粉蒸肉列入家庭菜谱，当一道保留菜啦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
大米 150g
、
酱油 3茶匙
、
黄酒 1茶匙
、
生姜 1块
、
花椒 1把
、
油 少许
、
小葱 一小把
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

自己制作米粉特别香，但也不要碾压得太碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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