藜麦虾仁沙拉
藜麦,减肥和健身的人都不陌生吧,有优质的蛋白质,饱腹感强,配上同样有优质蛋白质的虾仁,好吃又营养 !
-
步骤1/9
点击查看大图
三色藜麦提前一晚泡好或提前浸泡4到6个小时
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中放足量的水,水开后放入藜麦,小火煮12到15分钟左右,煮到有点半透明、能看到小牙牙就是好了
-
步骤3/9
点击查看大图
将煮好的藜麦过凉水,然后捞出沥干,晾凉备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将生菜切段、芦笋斜切成小段 、小柿子对半切开
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡蛋、玉米粒和芦笋煮熟备用,大虾煮熟后剥壳留虾仁儿
-
步骤6/9
点击查看大图
大蒜油醋汁:橄榄油4勺、巴萨米克醋2勺、蒜末、柠檬汁、海盐、现磨黑胡椒碎,搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
将所有材料混合放在一起,倒入有醋汁拌匀即可
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘,开吃
-
最后一步
点击查看大图
好吃的蛋蛋
1、除了藜麦和虾仁,其它配菜都可替换成易买的菜
2、藜麦要提前浸泡4-6个小时, 泡出小牙牙,我一般是提前一晚浸泡,省时间
3、油醋汁尽量搅拌均匀,让油与醋乳化融合,或者放在小瓶子里使劲摇啊摇
4、为了方便,计量的“勺”就是图中的普通勺子,随便找个差不多的就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
藜麦虾仁沙拉的相关分类
藜麦虾仁沙拉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13602234人看过 -
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
849053人看过 -
菠萝咕咾肉
238907人看过 -
番茄滑肉
357721人看过 -
糖渍桂花蜜
104272人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#懒人烤鸡腿
159078人看过 -
紫菜包饭
440445人看过 -
红薯豆浆|细腻绵密
427579人看过 -
《春日食鲜》番茄海鲜面疙瘩
10274989人看过 -
土豆小龙虾
49643人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3838405人看过 -
鲜味十足,耗油生菜
1650902人看过