五香茶叶蛋豆腐干
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天凉快了,也快开学了,孩子们的早餐又让很多爸爸妈妈“操心”了。今天跟我来做一锅“卤货”,利用看电视的时间来卤一锅,第二天的早饭全家都能吃上香喷喷入味的五香茶叶蛋、五香茶叶豆腐干、五香茶叶大芸豆了。 简简单单的常见食材,用几味常见的炖肉料一卤,香气四溢,不敢说把隔壁小孩都馋哭了,但也能让人哗啦啦地流口水忍不住下手抢着吃。不只是生长发育中的孩子吃了有利身体,就连我们工作繁忙的成年人、体质较差的老年人,早餐或者晚餐食用这五香茶叶蛋、豆腐干、大芸豆都能开胃、强身健体。
营养分析
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81克
102克
36克
1241
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
4个
、
北豆腐
1块
、
大芸豆
1碗
、
绿茶
1撮
、
八角
2颗
、
桂皮
1块
、
干红辣椒
3个
、
大葱
半棵
、
姜
1块
、
花椒
1撮
、
香叶
1片
、
盐
10克
、
盐
10克
、
酱油
30克
、
植物油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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主材料准备好:豆腐选用口感结实的老豆腐或者北豆腐,大芸豆提前一晚用凉水泡发完全,鸡蛋清洗外壳
-
步骤2/11
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大芸豆和鸡蛋先入水锅中,小火煮8分钟
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步骤3/11
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豆腐切手指厚的大块
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-08-28
换个做法
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