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好吃又好看的小猫饼干的做法

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好吃又好看的小猫饼干

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我家宝宝喜欢吃卡通图案的饼干，看到这个饼干出炉的瞬间，宝宝眼睛就离不开了，一直问我：妈妈，这是给谁吃的呀？这款饼干采用黄油打发的方式，非常的香甜好吃。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 70克

、

糖粉 38克

、

生蛋黄 1个

、

低筋面粉 135克

、

奶粉 10克

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需要的材料
步骤2/13 点击查看大图
黄油室温软化，或者用微波炉叮15秒
步骤3/13 点击查看大图
软化好的黄油中放入糖粉
步骤4/13 点击查看大图
电动打蛋器低速搅拌，打发到颜色变浅
步骤5/13 点击查看大图
分两次加入蛋黄，每一次都需要用打蛋器打到蛋黄完全吸收
步骤6/13 点击查看大图
筛入低筋面粉，奶粉
步骤7/13 点击查看大图
放入一点点盐
步骤8/13 点击查看大图
刮刀拌匀混合，成团，冰箱冷藏大概20分钟
步骤9/13 点击查看大图
用擀面杖把面团擀成片，厚度约3-3.5毫米
步骤10/13 点击查看大图
用饼干模具压模
步骤11/13 点击查看大图
放入不粘烤盘中，再用模具压好小猫的表情
步骤12/13 点击查看大图
烤箱预热，上下火150度，中层，烤箱烘烤约10分钟。
最后一步点击查看大图
出炉后放凉，就会特别脆啦

小贴士

如果没有此类模具也可以使用其他的模具制作；如果饼干厚度厚的话，需要提高烘烤的时间；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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