「养生传统小吃桂花糕」
桂花糕之所以有这么一个名字，就是因为糕体上撒了干桂花和桂花蜜。千万别小看这一层桂花，它有散寒暖胃的功效，也可以缓解女生的痛经症状，算是一道天然药材啦！
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步骤1/12
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老规矩～全家福镇楼～
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步骤2/12
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将三种粉类放在一个容器中
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步骤3/12
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稍微搅拌一下
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步骤4/12
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加入水，边倒水边搅拌
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步骤5/12
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用手抓匀面粉
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步骤6/12
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过筛到另一个碗内（筛完的粉不要用手去抓、压，让它保持一个蓬松的状态）
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步骤7/12
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放入蒸锅，碗内垫上一张蒸布，倒入上一步的面粉
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步骤8/12
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刮平表面，一定不要用力压哦
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步骤9/12
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中火蒸15分钟左右
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步骤10/12
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蒸好的米糕取出来，稍凉后切成小块
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步骤11/12
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滴几滴糖桂花、撒上干桂花装饰
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最后一步
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完美～
切好的桂花糕雪白雪白的，干桂花细碎地散落其间，再加上明亮又清新的糖桂花，看上去像一幅中国风十足的风景画~
轻咬一口，舌尖的触感是细密绵软的，像云朵一样轻柔~裹入口腔，细滑又粉糯，甜而不腻，入口即化。这样轻盈的糕点，多吃几块也不会有负罪感~
最让人惊喜的当然还是桂花。桂花的味道完美地融入了糕体中，甜丝丝的，让你无法忽略，但又特别清新，似有若无。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-27
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