黑米发糕
浏览 8.0万 · 收藏 531 · 学做 1
将做法保存到手机
一次发酵,蓬松不塌陷
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所需食材称重,倒入大点的容器里混合,温水的水温35度左右
-
步骤2/4
点击查看大图
搅拌均匀至无面粉颗粒
-
步骤3/4
点击查看大图
8寸模具铺入油纸,没有油纸就刷一层油,方便脱模。倒入面糊平摊开,然后震几下,盖上保鲜膜或者盖子,发酵至1.5倍大
-
最后一步
点击查看大图
锅里水开后蒸25分钟即可,锅里取出来时,要小心水蒸气烫手(♡˙︶˙♡)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
换个做法
黑米发糕的其他做法
黑米发糕的相关分类
黑米发糕的相关推荐
-
#中秋团圆食味#白面馒头
855115人看过 -
萝卜丝包子
271610人看过 -
葱香花卷
3353535人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5870145人看过 -
【干海参泡发攻略】
5441585人看过 -
黑米发糕#10分钟早餐大挑战#
501512人看过 -
炝面馒头
17708人看过 -
白面馒头
247745人看过 -
葱烧海参
508572人看过 -
#唯有美食最粽要#香葱花卷
163433人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
481359人看过 -
家常白面馒头
20834人看过