宝宝磨牙棒
长牙宝宝的磨牙棒,糖粉可以不放。
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步骤1/8
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将一个鸡蛋打散,加入10g糖粉搅拌至糖粉完全融化。
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步骤2/8
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筛入120g低筋面粉和10g婴儿奶粉。(面粉的用量=蛋液量*2+10)
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步骤3/8
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用筷子搅拌至絮状。
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步骤4/8
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然后用手揉成一个不粘手的面团。盖上保鲜膜,醒面30分钟。
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步骤5/8
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醒好的面团擀成均匀的面片,厚约0.8厘米。
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步骤6/8
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面片切成条,面条宽度约0.6厘米。
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步骤7/8
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双手拿住面条两端,反方向拧成麻花状。摆入烤盘。表面均匀的刷上一层蛋液。
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最后一步
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烤箱预热180度,上下火,中层,烤制25分钟。
1、保存时间不超过7天。
2、糖粉可以不放,奶粉可增至20g。
3、烤制时间根据自家烤箱调整。
4、面粉的用量=蛋液量*2+10g。具体根据面粉吸水性调整。和好的面团要不粘手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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