【猪老板家绿豆糕】清凉一夏
-
步骤1/8
点击查看大图
脱皮绿豆提前浸泡一天，期间要换水，然后也需要冷藏
-
步骤2/8
点击查看大图
浸泡后的绿豆清洗几遍
-
步骤3/8
点击查看大图
放入蒸屉，盖上锅盖，在小格的主锅内加入清水（锅体的一半左右）
-
步骤4/8
点击查看大图
设置时间60min，温度110度，蒸绿豆
-
步骤5/8
点击查看大图
程序结束后，倒掉主锅的水，将蒸熟的绿豆放入主锅，加入无盐黄油、水饴、细砂糖和全脂奶粉，椰浆可加可不加、
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖，设置时间35min，温度99度，速度3.炒馅熬酱等用99度，不糊底，这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶，炒豆沙，炒莲蓉等等容易糊锅的料理，告别手工炒制的大汗淋漓
-
步骤7/8
点击查看大图
结束后，待绿豆泥温热后，将其分为30g一份，然后用模具垂直按压，如果模具粘，就在模具上可以刷少量的油，例如麻油、橄榄油、椰子油，也可以用炒熟的糯米粉或玉米淀粉
-
最后一步
点击查看大图
猪老板牌绿豆糕就出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-26
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
消暑暖胃麦芽糖渣
30741人看过 -
海盐奥利奥巴斯克蛋糕
161437人看过 -
榴莲馅老婆饼
50021人看过 -
烤箱版油条
15670人看过 -
油条
469750人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
217431人看过 -
抹茶麻薯欧包
231113人看过 -
好吃的麻薯
4944859人看过 -
#“佳”节好滋味# 芝士熔岩面包
122462人看过 -
威风蛋糕海绵蛋糕八寸
257947人看过 -
海绵宝宝蛋糕
14701人看过 -
绿豆米粉蒸肉
151131人看过
