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黄桃罐头

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眼下正是吃黄桃的季节。新鲜的黄桃肉，一口咬下去满是清甜的汁水和桃香。把桃肉入罐辅以糖水做成水果罐头之后，口感味觉瞬间被放大了，清甜滑嫩更加诱人。在物资匮乏的年代，小小的黄桃罐头几乎就是那时的网红食品了。如今再吃黄桃罐头，那浸泡在有着奇特工业化甜味的罐头里的黄桃肉，似乎和小时候记忆中的味道相去甚远。而且额外加的糖太多，吃起来过于甜腻。真要想做好吃又健康的黄桃罐头的话，不妨在家试试，做法其实一点都不难。之前有不少朋友问我黄桃罐头怎么做，今天把做法奉上，一起来自制这份美味吧！

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0克
1克
60克

140
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄桃 250g（2个左右）

、

冰糖 25g

、

凉开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把装黄桃的容器提前用开水煮约5分钟进行消毒。
步骤2/9 点击查看大图
捞出后晾干。
步骤3/9 点击查看大图
黄桃洗净削皮。
步骤4/9 点击查看大图
切出果肉。桃肉切大块小块都可以，最重要的是不要切到手。
步骤5/9 点击查看大图
倒入碗中，加入25g冰糖。冰糖分量可以根据宝宝年龄和口味进行调整，不过糖有延长保质期的作用，想要保存得更久的话，不建议减太多。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量凉开水，没过果肉。
步骤7/9 点击查看大图
冷水上锅，水开后转中火继续蒸35分钟。
步骤8/9 点击查看大图
舀入容器中，密封冷藏保存，随吃随用。建议冰箱冷藏，3~5天内吃完。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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