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蒜香炸鸡排

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牛儿妈咪爱做饭
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30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 一块
、
黑胡椒碎 适量
、
盐 半勺
、
鸡精 适量
、
蒜 2瓣
、
料酒 2勺
、
淀粉 2大勺
、
清水 适量
、
食用油 2大勺
、
面包糠 30克左右
烹饪步骤
小贴士

1.腌制的时候要加少许水。 2.小火煎炸，否则外面糊了里面没熟。 3.我用的是粗粒的面包糠，口感更脆，这个看个人喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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