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蛋白薄脆饼干的做法

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蛋白薄脆饼干

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比溶豆更好吃的蛋白薄脆饼干，超级简单易做。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋白 3个

、

糖粉 10克

、

奶粉 24克

、

玉米淀粉 12克

、

老酸奶 40克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的材料。
步骤2/10 点击查看大图
酸奶中加入奶粉和玉米淀粉。
步骤3/10 点击查看大图
搅拌成细腻的糊状。
步骤4/10 点击查看大图
蛋白中加入白糖打至硬性发泡。
步骤5/10 点击查看大图
分两次加入奶糊中，翻拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
装入裱花袋中。
步骤7/10 点击查看大图
有间距的挤入不粘烤盘中。
步骤8/10 点击查看大图
放入烤箱100度上下火烤60分钟取出。
步骤9/10 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

奶粉用的是澳优能力多G4奶粉，口感更加香醇，给孩子吃更放心！这个配方减掉一个蛋白的用量，就是蛋白酸奶溶豆的配方。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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