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牛油果肉松饭塔~宝宝辅食

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今天给大家分享一道非常简单，而且颜值很高的肉松饭塔。用杂粮米做米饭，不仅可以给宝宝提供足够的维生素B族，营养价值远高于白米，还可以提高宝宝摄入的营养密度~

食材清单加入采购清单

牛油果半个

、

熟鸡蛋 1个

、

黄瓜 20克

、

胡萝卜 15克

、

杂粮米饭 50克

、

芝麻海苔肉松 10克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材：牛油果半个、熟鸡蛋1个、黄瓜20克、胡萝卜15克、杂粮米饭50克、芝麻海苔肉松10克。
步骤2/17 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜去皮切成小丁。
步骤3/17 点击查看大图
不粘锅烧热，刷上少许的热炒油，先把胡萝卜倒入锅中炒软。
步骤4/17 点击查看大图
再把黄瓜丁倒入锅中，翻炒变软。
步骤5/17 点击查看大图
最后把米饭倒入锅中。
步骤6/17 点击查看大图
用铲子压散，翻炒至熟透即可，盛出备用。
步骤7/17 点击查看大图
把鸡蛋剥皮。
步骤8/17 点击查看大图
蛋白切成小丁。
步骤9/17 点击查看大图
把蛋白倒入炒好的米饭中，撒上适量的虾皮香菇粉调味。
步骤10/17 点击查看大图
用勺子翻拌均匀。
步骤11/17 点击查看大图
牛油果切两半，轻轻一扭就可以打开了~
步骤12/17 点击查看大图
用勺子压成泥。
步骤13/17 点击查看大图
准备个磨具，先把米饭倒入磨具中。
步骤14/17 点击查看大图
用勺子压紧实。
步骤15/17 点击查看大图
再铺上一层芝麻海苔肉松。
步骤16/17 点击查看大图
最后再铺上一层牛油果泥。
最后一步点击查看大图
撒上点蛋黄，就可以开吃了~宝宝可以用勺子挖着吃，一勺子可以吃到3种口感，绵软中带着清爽的牛油果泥，不腻人，更好入口~

小贴士

1.平时总是给宝宝吃精白米饭，营养密度太低了，所以在宝宝的主食上要多来一些杂粮。我经常会蒸一些杂粮米饭，蒸杂粮米饭的方法和咱们平时蒸面米饭的做法是一样的，我一般用的比例米：水=1:1.2或者1:1。 2.压米饭的时候一定要压的紧实一些，这样好成型。 3.酥酥脆脆的芝麻海苔肉松，应该每个宝宝都喜欢吧，如果没有的话，可以换成牛肉丝或者其他的肉泥也不错的哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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