西兰花牛肉
想吃就吃,没什么背后故事。。。哈哈哈哈
-
步骤1/6
点击查看大图
烧开水后加少许盐,油把西兰花灼熟后捞起备用
-
步骤2/6
点击查看大图
用个大碗,把西兰花放入碗中摆好原来的形状
-
步骤3/6
点击查看大图
将摆好的西兰花倒扣会碟上
-
步骤4/6
点击查看大图
倒扣后的西兰花就和买回来的一样
-
步骤5/6
点击查看大图
牛肉切片加胡椒粉,盐,油,生粉腌15分钟左右。油加热爆炒至稍微变色加芡汁关火,倒入摆好的西兰花中。(芡汁:蚝油一汤勺,生抽半汤勺,盐少许,生粉两茶匙,水两汤勺搅拌均匀)
-
最后一步
点击查看大图
就这么简单
切牛肉一定要横着纹路切,那基本上都不会老的。腌牛肉的关键不是嫩肉粉!!!比多d油腌!!而且炒牛肉的时候稍微有点变色,就应该关火了!因为锅还有热力,绝对可以把牛肉弄熟而不会老!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-25
西兰花牛肉的其他做法
西兰花牛肉的相关分类
西兰花牛肉的相关推荐
-
爆炒猪肝
19806267人看过 -
葱姜咸蛋丝瓜面
45054人看过 -
自制草鱼丸
2379614人看过 -
养生鸽子汤
28755人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5458273人看过 -
#夏日撩人滋味#白灼【黑虎虾】肉质鲜美细嫩
485814人看过 -
大虾烧白菜|美食台
257691人看过 -
五香牛腱
45700人看过 -
盐水卤猪肝
185331人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#银耳羹
152262人看过 -
红烧土豆牛肉
1804365人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
389495人看过