红烧素鸡
大豆蛋白营养丰富、易被人体吸收、利用……
20克
1克
21克
206
千卡
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步骤1/24
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食材准备
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步骤2/24
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买了不少素鸡,其中两条。
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步骤3/24
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素鸡用狼牙土豆刀切片,厚薄适宜,不用太薄。
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步骤4/24
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宽油烧热放素鸡,一个好的方法,素鸡叠一起,铲子轻轻推开,一个一个往油锅放,很容易油溅出来,小心烫伤。
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步骤5/24
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中火慢炸。
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步骤6/24
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炸至金黄色,捞出控油。
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步骤7/24
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刚刚炸好。
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步骤8/24
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炸好的素鸡乘热放一个大一点的碗里,冷水没过素鸡,完全泡发,浸泡成图状即可。
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步骤9/24
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食材、调料来个集合
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步骤10/24
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锅中放清水,倒入准备的调料,放上素鸡开煮。
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步骤11/24
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烧开煮一会,大概10-15分钟吧。
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步骤12/24
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放青红椒,煮两分钟,有辣味啦。
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步骤13/24
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来张美美的图片吧
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步骤14/24
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出锅开吃啦……
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步骤15/24
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来几张美美的图片:素鸡各种花样吃……
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步骤16/24
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美味
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步骤17/24
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美味
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步骤18/24
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美味
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步骤19/24
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美味
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步骤20/24
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美味
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步骤21/24
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美味
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步骤22/24
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美味
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步骤23/24
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美味
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最后一步
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美味共享……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-24
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