咸蛋黄海苔肉松杯子蛋糕
一款口感丰富的蛋糕,咸香!加了车打芝士更加美味哦!喜欢咸蛋糕的不能错过!
133克
73克
84克
1302
千卡
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步骤1/11
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咸蛋黄需要先烤熟,180°烤10分钟(只剩7个蛋黄了,这个量可以做9个杯子蛋糕)
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步骤2/11
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蛋黄蛋白分离,牛奶加入玉米油搅拌至完全融合后加入蛋黄,搅拌均匀
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步骤3/11
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筛入低筋面粉搅拌均匀
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步骤4/11
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车打芝士切碎,放入蛋黄糊中搅拌均匀
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步骤5/11
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蛋白分三次加入白砂糖打发至提起打蛋器呈现小弯钩状
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步骤6/11
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蛋黄糊加入蛋白中翻拌均匀
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步骤7/11
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装入裱花袋,挤入模具,先挤入1/3,撒上一层肉松,放入1个咸蛋黄,接着再撒上一层肉松,然后挤入蛋糕糊,最后撒上杏仁片和海苔(海苔需要提前剪碎)
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步骤8/11
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如图所示
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步骤9/11
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烤箱提前预热180°烤20分钟
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步骤10/11
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出炉
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-24
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