茄汁玉子豆腐
玉子豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方制成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
35克
21克
25克
457
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜头洗净去皮剁碎、玉子豆腐去掉包装，切块；
-
步骤2/6
点击查看大图
番茄酱、酱油、白醋、白砂糖、盐、少许水放在碗中，搅拌均匀作酱汁使用；
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中热油，放入玉子豆腐，中小火煎至两面金黄，盛出备用；
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中再次热油，放入蒜末炒香，加入调好的酱汁煮开；
-
步骤5/6
点击查看大图
加入煎过的豆腐中火煮两分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、出炉前可撒上少许葱花装饰；
2、喜欢吃酸甜味的白醋可以多放一点；
3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
茄汁玉子豆腐的相关分类
茄汁玉子豆腐的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1154093人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17785730人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
4990560人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
24983456人看过 -
竹笋炒牛肉
562455人看过 -
三鲜玉子豆腐#元宵节美食大赏#
100841人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
668878人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1101665人看过 -
玉子豆腐炒虾仁
99502人看过 -
虾仁豆腐蒸蛋，超鲜嫩好吃的减脂餐 #本周热榜#
86540人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2661158人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
217914人看过
