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鸡胗炒蒜薹的做法

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鸡胗炒蒜薹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜薹一把

、

卤鸡胗 150克

、

蒜 2-3 瓣

、

生抽一汤匙

、

蚝油一汤匙

、

青红椒五个

、

豆瓣酱两勺

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胗清洗干净切小片，用料酒蚝油腌制。
步骤2/8 点击查看大图
蒜薹以及青红椒切丁，蒜姜切末…
步骤3/8 点击查看大图
蒜姜末爆香。
步骤4/8 点击查看大图
放入蒜薹青红椒，加一点盐炒熟。
步骤5/8 点击查看大图
倒入鸡胗，放酱油豆瓣酱以及蚝油继续翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入少许水煮5分钟即可。
步骤7/8 点击查看大图
超级下饭的一道菜，没想到会这么好吃。
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣可以多下点豆瓣酱，应该会更好吃…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-23

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