冬瓜榨菜汤
木有排骨,木有肉肉,一碗素汤,冬瓜榨菜汤!加了一点榨菜调味,连鸡精都不需要!味道还不错!不喜欢吃肉的小伙伴可以尝试一下 ! 夏日还是清爽一点!
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步骤1/9
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冬瓜去皮,去籽,洗净,切片。准备好其他材料。
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步骤2/9
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锅里倒入玉米油
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步骤3/9
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烧热,加入姜片爆香。
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步骤4/9
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冬瓜翻炒1-2分钟。然后加入榨菜,翻炒均匀,加入水末过冬瓜。
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步骤5/9
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盖盖子,炖煮10分钟左右。
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步骤6/9
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炖煮期间可以开盖子,搅拌1-2次。
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步骤7/9
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然后加入盐调味。搅匀后炖煮到冬瓜几乎透明状。
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步骤8/9
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关火,装起来,撒葱花,开吃!
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最后一步
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啊呜一口
1、冬瓜需要切薄一点,比较容易煮。
2、无需其他调料。
3、煮到冬瓜几乎透明哦!学一学吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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