自制粘米粉
有时候要用到，但刚好又没有，还不想下楼买的时候，那就来自己动手制做吧，方法也超简单的
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步骤1/8
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大米淘洗干净，然后用水浸泡半个小时
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步骤2/8
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半个小时后，倒在空篮子里面沥干水分
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步骤3/8
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再倒入烤盘里，平铺尽量别叠起一大块
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步骤4/8
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送入烤箱，选择热风模式，120度30分钟，把米烘干水份
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步骤5/8
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这是烘干后的米
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步骤6/8
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再把米倒入破壁机的杯桶里
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步骤7/8
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搅打成粉
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最后一步
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成品图
各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间
我用烤箱先烤再去打成粉，省去了晒太阳这一步，如果小伙伴们没有烤箱的话，最后一定要去晒干哟
破壁机打一次就已经很细了，摸上去还是有一点点的微小粒，想要再细的粉，可以过筛后，再打一遍
没有破壁机的小伙伴，可以用料理机打，但要耐心点，一次别下太多米，多过筛几遍，也能出粉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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