粟米羹
玉米也叫粟米,玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价,玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用。
15克
33克
60克
489
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
瘦肉洗净切碎、姜片准备好;
-
步骤2/7
点击查看大图
玉米洗净,剥成玉米粒;
-
步骤3/7
点击查看大图
玉米粒和姜片放入破壁机杯中,加入少许水;
-
步骤4/7
点击查看大图
启动破壁机,将玉米打碎;
-
步骤5/7
点击查看大图
适量水放入锅中烧开,放入打碎的玉米和肉末,中火煮20分钟;
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡蛋打入碗中打散,一边倒入锅中一边搅拌,打成鸡蛋花,最后加入少许盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、加入适量瑶柱味道更好;
2、我用的破壁机是ACA北美电器EH800A,如其他品牌破壁机请自行调节功能档位。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
粟米羹的其他做法
粟米羹的相关分类
粟米羹的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
257344人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
387295人看过 -
牛奶玉米汁
1978478人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
614252人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
782425人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
576021人看过 -
酸辣土豆丝
40334603人看过 -
粟米羹
52567人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
950580人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
333162人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
47973604人看过 -
玉米甜汤
741131人看过