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滋补乌鸡山药汤

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归家小厨

乌鸡山药汤，药膳食疗菜谱。 滋阴补肾、补血益气、营养又美味！ 在唐朝，乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
铁棍山药 300克
、
乌鸡 500克
、
红枣 6颗
、
枸杞子 10克
、
小葱 2根
、
姜 1块
、
盐 8克
、
料酒 5克
、
蚝油 5克
、
生抽 3克
、
白胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

熬制鸡汤不需要太多调料，取出肉腥味即可，太多容易破坏鸡汤的原汁原味！我熬制了3小时，汤满满煲出来的营养价值越高，榨干了乌鸡，哈哈！喝起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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