吐司布丁
相信很多小伙伴都有做了两个吐司吃不完的经历吧,今天做一款消耗吐司,美味又好吃的吐司布丁,主要制作材料有吐司、纯牛奶和鸡蛋。鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。据分析,每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
13克
18克
40克
304
千卡
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步骤1/8
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面包片切成小面包粒;
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步骤2/8
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纯牛奶倒入盆中,加入10g白砂糖搅拌至融化;
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步骤3/8
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鸡蛋打入纯牛奶中,搅拌均匀;
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步骤4/8
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鸡蛋牛奶液用筛子过筛,隔掉大颗粒;
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步骤5/8
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取一个烤碗,倒入鸡蛋牛奶液,放上面包粒;
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步骤6/8
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撒上适量葡萄干;
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步骤7/8
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送入提前预热好的烤箱,170度,放在中层烘烤20分钟左右。
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最后一步
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成品图
1、配方做出来的成品是一人份;
2、葡萄干也可以用各种个人喜欢的果脯代替;
3、我用的烤箱是ACA北美电器M38AC,温度精准,其他烤箱请自行调节烘烤温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
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