秋后进补冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤，味道鲜美，清爽不油腻，炖煮的冬瓜入口即化，排骨肉质软烂，汤汁带着浓浓的肉香，大人孩子都喜欢，做法极其简单，看一遍就会。立秋后，气候比较干燥，空气湿度有所减少，皮肤、鼻、咽容易感觉到干燥，出现一系列恼人的症状，这些现象就是典型的中“秋燥”。秋燥属于温燥，燥邪伤人阴津，津液消耗过多，容易让人体流失大量的水分，所以，在秋天要勤多喝水，每天至少要比其他季节多喝一杯以上的水。以保持体内津液充足，肺脏和呼吸道的正常湿润度。立秋后多喝汤水，皮肤吸足了水润，让你的皮肤远离干燥，小脸水润起来。下面就把这道冬瓜排骨汤做法分享给大家，请收好。
-
步骤1/10
点击查看大图
1、准备好所用的食材，排骨买的时候，让店家剁成小块，花椒和八角转入料包，冬瓜削皮，切成小块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
2、把排骨冲洗干净血水，反复洗净。
-
步骤3/10
点击查看大图
3、锅里烧开水，放入排骨焯出血沫，捞出。
-
步骤4/10
点击查看大图
4、排骨再次清洗干净，沥干水分。
-
步骤5/10
点击查看大图
5、汤锅里，放入排骨、姜片、调味料包（花椒和八角），料酒，大火煮沸，转小火，加入1勺醋。
-
步骤6/10
点击查看大图
6、小火炖大约40分钟，用筷子能插动，放入切块的冬瓜，盖上盖子，小火炖15分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
7、打开盖子，加入食盐调味搅匀，关火。
-
步骤8/10
点击查看大图
8、盛入碗里，撒上小葱粒，即可食用。
-
步骤9/10
点击查看大图
9、汤鲜味美。
-
最后一步
点击查看大图
10、好喝不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
冬瓜排骨汤的其他做法
冬瓜排骨汤的相关分类
冬瓜排骨汤的相关推荐
-
#美味开学季#冬瓜排骨汤
235535人看过 -
快手糖醋排骨
2748290人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8602839人看过 -
排骨土豆炖豆角
10305845人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6459675人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73485805人看过 -
红烧冬瓜
52539366人看过 -
白萝卜排骨汤
3821749人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2961951人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
660956人看过 -
蚝油生菜
31847537人看过 -
红烧茄子
71393680人看过
