家常版的『狼牙土豆』
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我搜了一下 “百度百科”说: 狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃。 正宗的做法,土豆要油炸 但我最受不了在家里炸东西 搞得满身满屋子都是油烟味 于是……
营养分析
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1克
8克
49克
227
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
准备土豆条(没有花刀可以切成条),准备青椒丁、葱段、蒜末。
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步骤2/6
烧一锅开水,水开下土豆条,焯四五分钟,焯至九分熟,捞出沥干水分,待用。
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步骤3/6
起锅热油,油热后下花椒、再加一勺老干妈辣酱,爆香。下土豆条,炒匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-08-22
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