果蔬彩虹沙拉
夏天就这样悄悄地过快去， 今日份做了一道果蔬沙拉， 只要不懒有点耐心都可做 这是彩虹的色搭， 喜欢的人手一份做起来
1克
5克
90克
358
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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部分材料如图，火龙果，秋葵，苹果，梨，葡萄，还有糖渍柠檬。
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步骤2/14
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洗蔬菜水果的好帮手食用小苏打，做烘焙的都知道家里必备，但对于像我不经常烘焙的用到不多，时间久了就过期，所以平时我用来洗蔬果。
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步骤3/14
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苹果梨葡萄用小苏打泡水浸泡15分钟，清水冲洗干净捞出，葡萄从串上剪下洗的时候留着蒂，清水冲洗后再摘蒂。
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步骤4/14
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秋葵盐水浸泡洗干净，入沸水煮1－2分钟煮熟，捞出放凉白开降温。
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步骤5/14
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火龙果切小块，准备一盆放盐+凉白水，用来浸切块的苹果和梨，秋葵需切块。
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步骤6/14
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全部切好，苹果梨切面与空气接触，容易氧化变色浸盐水就可以避免变色，浸10－15分钟，再滤去水分。
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步骤7/14
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将切块的果蔬除红心火龙果以外，放拌料盆里再取2片糖柠檬，挤入汁水再拌勻。6.拌好装盘，这就做好了。
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步骤8/14
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再放入柠檬块，糖渍柠檬是酸甜有一点汁水的不是酸柠檬。
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步骤9/14
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拌勻。
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步骤10/14
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最后放入火龙果切块和摘了蒂的葡萄，拌匀。
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步骤11/14
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倒出装盘。
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步骤12/14
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留了部分没有入火龙果拌，装盘时摆入，不混色，清爽些许
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步骤13/14
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用叉子方便取食。
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最后一步
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不知你们喜欢哪一盘，一人吃2盘也是妥妥的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-21
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