奇异果马分杯
猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。猕猴桃外皮含有丰富果胶。猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
43克
36克
188克
880
千卡
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步骤1/7
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准备三个熟透的奇异果。取出果肉碾压成果泥。
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步骤2/7
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再打入一个鸡蛋,称入白糖,玉米油,牛奶,搅拌均匀。
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步骤3/7
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再筛入低筋面粉,泡打粉,拌均匀。
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步骤4/7
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装入马芬杯内,再震出大气泡。
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步骤5/7
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送入预热好的蒸烤箱中。
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步骤6/7
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蒸烤箱调上下火170度,烤35分钟。
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最后一步
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奇异果的水份居多,时间要适当延长点, 烤不透内部很湿,不好吃。
温度仅供参考,请根据自家烤型调节温度。
面粉的湿度不同,适量增减。
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发布于 2019-08-20
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