黑芝麻碧根果酱
黑芝麻中含有丰富的钙,美国碧根果中富含的多不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等都是老年人所必需的,将两者做成黑芝麻碧根果酱,不仅味道醇香,而且食用方便且多样,可以直接当做抹酱,也可以用来制作各种食物,同时还能提升食欲,非常适合儿童和老年人。
146克
27克
45克
1217
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好黑芝麻和美国碧根果,碧根果相对于核桃,维生素B1含量更高,热量低一些,并且适合肠胃不好的人群
-
步骤2/4
点击查看大图
取100克熟黑芝麻和美国碧根果放入破壁机中;
-
步骤3/4
点击查看大图
启动料理机,反复打几次,每次加入10克橄榄油,至出油细腻即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以直接当抹酱吃或者蒸馒头等当内陷,非常适合老年人和孩子吃。
1.黑芝麻和美国碧根果的比例可以根据个人喜好进行调整;
2.如果喜欢甜的,可以加入适量的糖;
3.做好以后,放入干净的瓶子里,放入冰箱冷藏。
4.事先将美国碧根果置于烤箱中,烘烤几分钟,碧根果会更香脆,奶香四溢,做出来的碧根果酱更香。
5.美国碧根果需要放在保鲜袋、保鲜盒中,储存在密闭环境中,以保持其品质和天然的坚果风味。最好放在冷冻层储存,不影响口感和风味。也可冷藏在4℃,保存时间为6个月,带壳可储存9~12个月。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
黑芝麻碧根果酱的其他做法
黑芝麻碧根果酱的相关分类
黑芝麻碧根果酱的相关推荐
-
担担面
3663156人看过 -
葱爆羊肉片
8552263人看过 -
香菇酱炒豆腐黑木耳
594384人看过 -
红豆砵仔糕
267056人看过 -
蔬菜芝士塔
24109人看过 -
雾霾天喝什么——蜂蜜杏仁露
1171810人看过 -
卤牛腱
644711人看过 -
萝卜炖羊肉
2959453人看过 -
烤箱菜-桑拿培根卷
237311人看过 -
青蒜锅塌豆腐
94293人看过 -
法式肉桂坚果烤苹果
173020人看过 -
土豆肉丁卤
212129人看过