小米布丁
今天就给妈妈们分享一道小米和鸡蛋做的甜品,口感更好,营养更高! 这道——「小米布丁」真的超级简单,就和蒸个蛋一样easy,随时随地,想吃就做,而且还不怕上火哦。舀一勺放在嘴里,软软滑滑的感觉,宝宝立马就会爱上。
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步骤1/14
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Big Tummy四色小米提前浸泡2小时
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步骤2/14
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取锅烧水,将浸泡好的小米倒入沸水中Ps:想熬出粘稠好喝有米油的小米粥,提前浸泡是关键哦
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步骤3/14
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大火烧开
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步骤4/14
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转小火继续煮15分钟
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步骤5/14
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将煮熟的小米倒入搅拌机
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步骤6/14
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搅打成米糊
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步骤7/14
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倒出碗后放置常温
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步骤8/14
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碗中打入一颗鸡蛋
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步骤9/14
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搅成蛋液
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步骤10/14
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将放凉后的小米糊加入蛋液中
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步骤11/14
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搅拌均匀
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步骤12/14
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冷水上锅蒸
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步骤13/14
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水开后继续蒸约15分钟即可
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最后一步
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出锅啦,是不是So Easy?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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