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玉米胡萝卜山药排骨汤的做法

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玉米胡萝卜山药排骨汤

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简单好做的排骨汤，非常好喝，全家人都爱喝

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 2条

、

玉米 1根

、

胡萝卜 2根

、

山药半根

、

红枣 10颗

、

姜片 5片

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
玉米胡萝卜切块，山药切块，注意戴上手套，粘液会致痒。
步骤3/12 点击查看大图
排骨冷水下锅，放入姜片，焯水。
步骤4/12 点击查看大图
水开后，加入料酒。排骨焯5分钟后，捞出备用。
步骤5/12 点击查看大图
玉米胡萝卜倒入砂锅中。
步骤6/12 点击查看大图
把排骨和新的姜片倒入砂锅。
步骤7/12 点击查看大图
加入水，加入红枣和八角。
步骤8/12 点击查看大图
盖上盖子，大火煮沸转中小火。
步骤9/12 点击查看大图
煲15分钟后加入山药，继续煲45分钟。
步骤10/12 点击查看大图
出锅前加入盐调味。
步骤11/12 点击查看大图
清甜又浓郁。
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排骨软烂好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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