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土豆龙骨汤的做法

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土豆龙骨汤

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龙骨中含有大量骨髓,骨髓含有高蛋白、低脂肪及优质有机钙。脊骨中含有大量骨髓。猪骨性温,味甘、成,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪龙骨有很高的营养价值,能够起到补肾的效果,对男性的阳痿跟遗精都有很大的改善,而且还对烦热跟贫血患者有很多的好处,是十分不错的。还能起到滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热和贫血的作用。

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1小时以上 | 切墩(初级)

龙骨 400克

、

土豆 1个

、

红萝卜 1个

、

清水适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
龙骨冲洗干净，锅里放水烧开，放入龙骨焯熟备用。
步骤2/6 点击查看大图
马铃薯，红萝卜削皮洗干净，切滚刀块。
步骤3/6 点击查看大图
焯熟的龙骨和马铃薯红萝卜一起放入汤盅里，加入适量的清水。
步骤4/6 点击查看大图
送入蒸烤箱中。
步骤5/6 点击查看大图
蒸烤箱调蒸功能时间一个半小时。
最后一步点击查看大图
加入少许的盐，清甜有营养的土豆龙骨汤完成。

小贴士

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发布于 2019-08-20

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