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【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝，吃一次天天想！

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对于万物皆可煲汤的广东人来说，榴莲还真不是什么猎奇的煲汤料，不过呢煲汤用的不是榴莲肉，而是吃剩的榴莲壳，不仅味道清新脱俗，还有清火的功效，淡淡的独有一种异香，不吃榴莲的人也可以连喝三碗！谁试谁知道！

食材清单加入采购清单

榴莲壳半个

、

老母鸡半只

、

猪 1块

、

红枣少许

、

枸杞少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
榴莲壳去掉外面的刺壳，只要内侧的白色皮肉，切成大块，红枣去核；
步骤2/3 点击查看大图
煲汤的老母鸡、猪
最后一步点击查看大图
将所有汤料加入煲中，大火煮开后调小火慢炖1个小时左右，最后下枸杞、盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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