双色空心菜梗炒肉丝
你有没有这样的烦恼呢?有时候买了一把空心菜,菜叶子太少,菜茎很多,炒出来不入味,不好吃。这道双色空心菜茎炒肉就能解决这样的烦恼啦!
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步骤1/11
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准备材料如图。
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步骤2/11
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将肉切细丝加入适量淀粉和水拌匀。
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步骤3/11
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将胡萝卜切丝、大蒜切片,空心菜切成如图所示。
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步骤4/11
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热锅倒油烧至八成热。
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步骤5/11
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放入肉丝快速翻炒变色断生。
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步骤6/11
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放入大蒜片翻炒5秒。
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步骤7/11
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放入胡萝卜丝翻炒10秒。
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步骤8/11
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放入空心菜梗翻炒20秒。
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步骤9/11
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放入适量食盐翻炒10秒。
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步骤10/11
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倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。
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最后一步
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清香宜人,好吃下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-19
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