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「红糖糍粑」快手小吃～的做法

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「红糖糍粑」快手小吃～

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一直对粘粘的东西没有抵抗力，虽然吃不多，但就是喜欢～今天就做个超简单的红糖糍粑，严格来说这个不是糍粑，糍粑是糯米做的，糯米蒸熟，要打，有些麻烦，用糯米粉做省事简单快手，也好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

麻薯：

、

糯米粉 125克

、

玉米淀粉 25克

、

牛奶 200克

、

糖 30克

、

糖水：

、

红糖 40克

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合，搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
模具表面抹一层油，防止粘连，将混合好的面糊倒进去。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
红糖加水煮至沸腾，稍微有点粘稠即可。
步骤4/10 点击查看大图
蒸熟的麻薯取出来没有液体就说明蒸熟了。搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
案板上撒一些黄豆粉，把麻薯放在上边，分成若干个小球球。
步骤6/10 点击查看大图
搓圆。
步骤7/10 点击查看大图
放在黄豆粉里，表面都沾满黄豆粉即可。
步骤8/10 点击查看大图
吃的时候淋上红糖。
步骤9/10 点击查看大图
再来张美照～
最后一步点击查看大图
完美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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