紫苏桃子姜｜消暑解腻
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步骤1/5
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桃子用盐搓洗干净，用小刀划成16份，然后旋转桃身，将桃片掰下
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步骤2/5
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紫苏叶去梗，清水里浸泡片刻
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步骤3/5
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子姜去皮切薄片
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步骤4/5
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将桃子、紫苏叶、子姜放入烘干机烘干，或自然晾干，防止腌渍时产生细菌
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最后一步
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用开水或烤箱先将罐子消毒，底层放盐，再依次铺上一层紫苏、子姜、桃子，再撒一层细砂糖，如此重复，直到快装满罐时，最后放上乌梅，淋上白醋，封盖冷藏保存2天即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-19
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