自制玉米肠
每个孩子都爱吃香肠,爱吃外面一元两元一根的烤肠,说是肉肠,都知道不太好,做香肠很简单的,跟着看完都会做……………
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步骤1/11
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肉泡出血水
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步骤2/11
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切小块,放入料理机,搅碎,也可以买肉时直接绞成馅。
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步骤3/11
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花椒大料葱姜泡水后,只要水。
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步骤4/11
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肠衣泡水加少许醋,泡开后,肠衣冲水,去味
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步骤5/11
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肉馅加入上边的调料,搅拌均匀
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步骤6/11
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肠衣套在灌肠器上面
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步骤7/11
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灌制开始,觉得适合的距离,扎好绳子
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步骤8/11
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放入锅里,全程小火不盖锅盖,一个小时
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步骤9/11
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成品,吃不了,冷冻。
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步骤10/11
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想吃时,提前拿出来解冻,用油煎一下,巨好吃。
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最后一步
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个人觉得很美味,省着去外面买了,一次可以多做一些,冷冻,随时可以拿出来吃,
其实我觉得最难的是,煮的时候,一定要小火,这是最重要的。上面少许,适量,都是根据个人口味添加的,大家自己掌握好,我只是把我认为好吃的东西分享出来,可能照片拍的不那么美,也不太会编辑,大家多多担待了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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