萌萌的角落生物饼干
看到小曼老师做的这个饼干真的是太萌了，从网上下单买了模具，今天就试着做了，我的面团有点不光滑，但是确实好看，萌萌哒，饼干还好吃。
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步骤1/15
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准备好材料。
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软化黄油，不用软化到特别软，用手指使劲可以压出坑来就行。
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步骤3/15
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把糖粉加入黄油。
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步骤4/15
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用刮刀使劲混合糖粉，免得一会用打蛋器四处飞溅。
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步骤5/15
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分次加入蛋液，这里的蛋液不是冷藏后的。常温的比较好。
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步骤6/15
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用打蛋器搅打均匀，看不见蛋液就继续加入，不用特别打发。
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步骤7/15
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加入过筛好的低粉。
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步骤8/15
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用手，用刮刀都可以搅拌到看不到干粉，想做什么颜色就加入果蔬粉混匀。
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步骤9/15
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放入保鲜袋压扁，冰箱冷藏松弛。
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步骤10/15
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松弛好的面团可以压出小坑。
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步骤11/15
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擀成6mm左右的片。
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步骤12/15
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用模具压出饼干样子。
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摁上表情。
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步骤14/15
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放入预热好的烤箱，150度30分钟，中途加盖锡纸。
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最后一步
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萌萌的饼干出炉了，可爱极了。脆脆的很好吃。
面团必须冷藏松弛。
先压饼干，放入冰箱冷藏后再压表情会清楚一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-18
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