小炖肉
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放了土豆、粉条、豆角、芹菜、香菇、胡萝卜的小炖肉…既有菜又有肉。 菜谱中加调料所标示的“勺”是小白瓷勺子
营养分析
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494克
85克
138克
5302
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
五花肉
800克
、
扁豆角
4根
、
芹菜(去叶)
1根
、
香菇
5朵
、
土豆
1个
、
粉条
70克
、
胡萝卜
2根
、
香叶
1克(3片)
、
桂皮
1克(1小段)
、
姜
3片
、
葱
1小段
、
花椒
0.4克(约8粒)
、
大料
2克(2个)
、
良姜
4小片
、
食用油
适量
、
红糖
20克
、
老抽
2勺
、
味极鲜
1勺
、
甜面酱
1勺
、
料酒
1勺
、
耗油
1勺
、
盐
适量
、
热水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
先准备原材料,五花肉切块儿,香菇一朵切成4份那样,芹菜、豆角、胡萝卜(紫色那个是胡萝卜)切成段,土豆切块儿、姜切片、葱切段。
-
步骤2/12
开火热锅,锅热了倒入适量食用油,放入花椒、大料爆出香味,加入红糖,翻炒融化。
-
步骤3/12
放入一半的葱段,倒入五花肉,翻炒均匀。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-08-17
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