辣炒小鱼干
小鱼干的营养价值非常高，基本可以连骨头都可以吃，所以它可以补钙，我选择的这款小鱼干几乎吃不到刺的感觉，因此全家老少都可以食用！味道非常美，很下饭！放点花椒，还带点麻麻的感觉！希望大家喜欢
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步骤1/7
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小鱼干洗干净，配菜准备好，青红椒切段，生姜切片，葱蒜切片
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步骤2/7
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锅热放入稍微多一点油，加入适量盐溶解
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步骤3/7
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加入小鱼干炒至金黄色，盛起备用
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步骤4/7
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另起锅加入适量油，葱姜蒜、干辣椒、花椒下锅煸炒
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步骤5/7
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青红椒下锅翻炒几下
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步骤6/7
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小鱼干下锅，加入一些料酒，继续翻炒
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最后一步
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最后加入适量糖，盐，鸡精调味，装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-17
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