懒人快手卤牛肉
利用电饭煲制作卤牛肉，用电饭煲帮助入味，大大缩短制作卤牛肉的时间，过程简单并且超级美味，非常适合上班族！
44克
103克
17克
874
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/12
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牛腱洗净后放清水里浸泡半小时以上
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步骤2/12
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血水会慢慢泡出来，捞出来冲洗干净
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步骤3/12
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冷水下锅焯水，沸腾后撇去浮末
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步骤4/12
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准备配料
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步骤5/12
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把这些配料放入电饭煲内胆中
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步骤6/12
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放入焯水后的牛腱，加入料酒，生抽，老抽，盐，蚝油等调料
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步骤7/12
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加入适量清水，以盖过牛肉为准
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步骤8/12
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臻米电饭煲按炖煮键，时间为50分钟
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步骤9/12
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时间到了牛肉卤好了，好香呀！用筷子轻轻能戳进来就表示好了，很难戳进去就要加时间继续煮。
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步骤10/12
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冷却后放入冰箱冷藏半小时以上再切片！
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步骤11/12
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可以另外调蘸料蘸着吃哦！
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最后一步
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张嘴，来一片！
视牛肉的量可以适当延长时间，牛肉翻倍时间也要翻倍哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-16
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