紫薯糯米糕
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。 两者的结合是完美的。
2克
13克
135克
603
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
紫薯洗净去皮切成片,摆在盘子里。
-
步骤2/10
点击查看大图
把紫薯放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy蒸模式100度25分钟,把紫薯蒸熟。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸熟的紫薯趁热用叉子压成泥。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入适量糯米粉和少许水。
-
步骤5/10
点击查看大图
揉成光滑的面团。
-
步骤6/10
点击查看大图
分成大小均匀的若干小剂子,取一个小剂子,按压到月饼模具里。
-
步骤7/10
点击查看大图
压成漂亮的月饼形状,摆放在蒸盘里。
-
步骤8/10
点击查看大图
把紫薯糯米糕放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度18分钟左右就可以了!没有蒸烤箱的用蒸锅也一样,时间大概15分钟左右就可以了!
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好的紫薯糯米糕非常粘,我非常喜欢。
-
最后一步
点击查看大图
颜色也特别好看。颜值高味道好营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
紫薯糯米糕的其他做法
紫薯糯米糕的相关分类
紫薯糯米糕的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋瘦肉粥
238546人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
152684人看过 -
营养早餐鸡肉卷
207481人看过 -
红豆糯米糕
142602人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8320997人看过 -
儿童营养早餐
15724人看过 -
宝宝营养餐系列~山药饼
431370人看过 -
肉末茄丁打卤面
345820人看过 -
电饼铛之花卷
49400人看过 -
早餐蔬菜卷
543161人看过 -
海参蒸蛋
1193070人看过 -
小熊QQ糖
1207053人看过