红枣红糖年糕
红枣,又名大枣,鼠李科枣属植物枣的果实。红枣原产于我国黄河流域,是我国典型的民族果品,距今已有3000多年的种植历史,我国是世界上生产、加工、食用红枣最大的国家。 红枣是我国传统的药食兼用果品,其营养功能特性主要表现在以下三方面:一是可以辅助治疗缺铁性贫血:100 g鲜枣中铁元素含量为0.48 mg,Vc含量为400 mg,铁元素是维持人体生命不可缺少的微量元素,Vc的存在有助于铁元素的吸收与利用,因此食用鲜枣对缺铁性贫血有一定功效。
36克
20克
233克
1064
千卡
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步骤1/7
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红糖加牛奶小火煮至红糖融化,别煮开哦。
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步骤2/7
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红枣剪小,红枣核不要。
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步骤3/7
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糯米粉和玉米油加入融化的红糖牛奶中。
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步骤4/7
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搅拌至顺滑,无颗粒物,加入红枣,拌匀。
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步骤5/7
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装入不粘烤盘(注意注意,一定要垫油纸,不然真的很难取出)。
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步骤6/7
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放入预热好的蒸烤箱中,调烤功能,上下火150度烤25分钟。
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最后一步
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取出切块,甜糯可口,好吃。
温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
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发布于 2019-08-16
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