老上海粢饭糕
#罐头小厨#吃过的美食再多,最让人回忆的还是巷口前的小推车。今天给大家带来的就是这样一道老上海弄堂口的粢饭糕,浓浓的大米饭香加上油炸的焦香,是不是你儿时最爱的小零食呢?
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步骤1/6
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1.剩米饭适量,放入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
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步骤2/6
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2.整形成长方形,用保鲜膜包好压实。
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步骤3/6
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3.将米糕切成小方块。
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步骤4/6
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4.不粘锅倒油烧热,放入米糕,煎至一面金黄后翻面,煎至两面金黄后沥油盛出。
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步骤5/6
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5.摆盘装饰,即可享用。
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最后一步
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6.美味好吃的糍饭糕做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
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